Sunday, June 24, 2012

Bluberry Cheese Tart






Rasanya ini baru kali ke 3 sy mencuba membuat ciz tart. Nampak ada improvment. Nampaknya bolela buat utk rya tahun ni. Terima kasih kepada Jay Julia Ephrya n Kak Maznah. Mula2 buat x cukup filling. Second buat kecut or sng nak ckp bantat filling tu. Maybe api kuat sgt. So kali ke 3 cuba kawal kepanasan n masa membaking. Alhamdulillah jadi la gak berbanding sebelum ni...Sekarang ni sy tgh fikir mcmna org yag selalu wat, shell dia nampak cantik. Sy cuba wat ikut acuan, bila dah baking surut plak shell tu. Bila wat terlebih x cantik lak...X pe la kan. Bila selalu buat mybe makin tahu nak wat. Terima kasih pd anak2 yg sanggup tulun mama wat kuih kegemaran mereka hingga kul 12 tghmlm...Especially kakak n adik...Abang tulun makan n jadi juri hakim...Heheheh..

Saya search resepi2 cheese tart ni dr byk resepi internet. Nak dijadikan cerita, msa beli bahan2 kuih ni, suruh abang ambil 2 whipping cream yg lam kotak, dia main ambil sb warna cover sma. Rupanya 1 je whipping cream, yg lg satu cooking cream. Alahai bujang sy ni....Mlm2 nak cari whipping kat mna. So buat je la gna 1 whipping cream. Jadi juga filling tu. Lebih lagi...so suruh kakak wat tiramishu kraker...X tau la ape jadi bila duk lam oven sb sy baked supaya filling tu keras skit...So pagi br masuk lam esbok..
Buat lebih skit kali ni. nanti nak balik Johor bulan depan nak buat lagi utk adik2 n anak2 angkat mama Qiss, nana n pepan. Mesti mereka suka sb kuih ni mmg kegemaran kanak2. Kita yg dah dewasa nih, setakat ambil rasa. Kena jaga kesihatan sb kuih ni dah la makan byk luit, dah tu sangat la byk penyakit if terlebih mkn. .So makan utk rasa ..

Tuesday, June 5, 2012

Homestay

Harini sy habiskan masa mengemas rumah tumpangan di Tasik Utama. Sampai sahaja, tong sampah besar dah ada d luar. Siapa yang letak????? Customer??? X mungkin. Masuk ke dalam lihat kunci x de d tempat yang sepatutnya. Semua bilik2 dikemas dengan rapi . Bila masuk ke dapur je....Hadoiiiiiii...Mereka ni masak nak kenduri gaknya...habis lantai2 ...Puan2 yg membaca mesti maklum apa yg jadi dgn lantai dapur..Nak jalan melekit sana sini. Atas dapur, meja , kabinet sumer kotor. Mula2 sekali basuh sume lap kaki. Lepas tu sy mula menyapu dan mengemop lantai hingga selesai. Macam biasa sambil2 megemas, sy mencuci sndri cadar2 n selimut. Sambil2 tu, ber fb, berblog dan hajat hati nak buka buku..Nak buat blog baru. Dah rasa macam nak menulis cerpen pendek. Apa tajuk yang sesuai untuk cerpen sy ...Saya nak menulis lebih kepada ilmu dan islam supaya mendekatkan diri saya kepadaNya..

Majlis sambut menantu

Cuti-cuti sekolah ni ramai yang rancang nak p makan angin wit family. Cuti ni sy dan anak2 ke selatan sambil balik rmh mak n abah. Bagai keramaian satu kampung. Di mana-mana ada majlis terima menantu . Hinggakan jalan sesak. Kat kg...almaklum, jalan bukan besar sangat. Kalau dah paking kiri kanan, bila keta selisih dgn keta jadi aper yee...Mesti x leh la nak lalu. Nasib baik sy n suami ambil keputusan naik motosikal Pak Long. So kami sampai awal. Quite hot gak la...Mna taknyee...g mkn kenduri kul 1 ptg. Muka sy ni byk berubah jika dibandingkan jaman sekolah dulu. Ada yang dah x perasan dengan TIPAH...Hehehehe...x per..Saya tetap menyapa dengan ramah w/pun lambat mereka nak recognise muka sy sekarang nih...Tapi ramai gak mokcik2 yg kenal...Habis memberikan sampul dibeberap rmh, kami bergegas untuk ke destinasi seterusnya.